Jordgubb- och rabarbersaft


I lördags var vi hos mamma och Hasse, efter en hel eftermiddag där hade jag fått ungefär tusen myggbett. Med mig hem fick jag också rabarber och av ett kilo av stjälkarna gjorde jag saft och det tillsammans med jordgubbar, så nu har vi somrig saft att svalka oss med i sommar och till hösten (om det finns kvar då förstås). Av rabarber- och jordgubbsresterna har jag idag tänkt att prova att göra eftersylt. Sylt som görs av överbliven saftmos. Det har jag aldrig gjort tidigare så jag vet varken hur det smakar eller om det kommer att smaka bra.